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프랜차이즈 카페 투썸플레이스 창업 알아보기

창업자의 일상 2023. 6. 7.
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이 글에서는 프랜차이즈 카페인 투썸플레이스의 창업에 관해 간단히 소개해 드리겠습니다. 창업을 계획하는 분들에게 도움이 될 것입니다. 하지만 더 정확한 정보를 원하시면 투썸플레이스 공식 홈페이지를 참고하세요.

투썸플레이스는 국내외에도 많은 나라에서 인기 있는 프랜차이즈입니다. 창업 시 지원되는 금융 상품, 예상되는 창업 비용, 인테리어 비용 등 다양한 정보를 알아볼 필요가 있습니다. 각 은행의 금융 상품을 이용해 대출받을 수 있으며, 창업자의 상황에 맞게 상품을 선택하세요. 창업 관련 자세한 정보는 공식 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.

투썸플레이스 창업

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투썸플레이스 창업 이유

투썸플레이스는 다른 카페 브랜드와 차별화된 다양한 경쟁 우위를 가지고 있습니다. 처음으로는 스타벅스와 비교하여 상대적인 가격이 낮다는 것입니다. 또한 투썸플레이스는 다양한 커피와 음료, 시즌 메뉴, 디저트, 베이커리 등 다양한 제품 라인업을 제공하고 있어 고객들이 다양한 선택지를 가질 수 있습니다.

무엇보다 투썸플레이스는 전국적으로 광범위한 매장망을 구축하고, 대개 도시의 중심부나 대형 쇼핑몰 내에 입점해 있어 고객들에게 편리한 접근성을 제공합니다. 또한 매장 내부는 각각의 매장마다 독자적인 분위기를 갖추어 세련된 인테리어로 유명합니다.

마지막으로, 투썸플레이스는 단순히 카페로 머무르는 것뿐 아니라 스마트폰 충전기 등을 구비하여 더 많은 편의성을 제공하고, 무료 와이파이 서비스를 제공함으로써 고객들의 편리함을 증대시키고 있습니다.

투썸플레이스 매장

이러한 다양한 차별화 전략들로 인해 투썸플레이스는 꾸준한 성장과 함께, 신뢰성과 안정성을 동시에 갖춘 대표적인 카페 브랜드로 자리 잡고 있으며, 매년 새로운 메뉴 개발과 매장의 품질 유지를 위한 노력 등으로 고객들로부터 높은 인기를 얻고 있습니다.

지속적인 메뉴 개발

프랜차이즈 창업을 하기 앞서 가장 중요한 것은 지속적인 메뉴가 개발되며 최신화된 프로세스를 선보이냐가 관건입니다. 투썸플레이스의 메뉴 개발 프로세스는 크게 3가지 단계로 이루어집니다.

어썸 페어링 플랜트
투썸플레이스 메뉴 생산공장

첫 번째 단계는 다양한 아이디어 생성과 연구입니다. 이 과정에서는 각종 마켓 조사와 경쟁사 분석을 통해 시장 변화와 유행에 대한 분석을 진행하며, 그에 따른 다양한 아이디어를 논의합니다. 논의를 거쳐 선정된 아이디어는 테스팅 거쳐 최적화된 레시피를 개발합니다.

두 번째 단계에서는 새로운 메뉴 런칭을 위한 테스트를 진행합니다. 이 과정에서는 몇몇 매장에서 선발된 테스터들을 대상으로 새로운 메뉴의 맛, 부드러움, 당도 등을 평가받습니다. 이 과정에서 평가된 내용을 토대로 개발된 메뉴는 성능 향상 작업을 진행합니다.

마지막으로 새로운 메뉴들은 본격적인 판매 준비를 위한 대규모 테스트 및 교육과정을 거치며, 매장별로 새로운 메뉴를 판매할 준비를 합니다. 이 과정에서는 새로운 메뉴의 시중가, 비용, 메뉴성장 가능성 등 여러 가지 요인들을 고려한 후 출시하게 됩니다.

이러한 프로세스를 통해 투썸플레이스는 다양하고 맛있는 메뉴들을 출시하여 매년 대규모 수익을 올리고 있습니다. 또한 구매자들로부터 높은 인기를 얻으며, 스타벅스와 경쟁하는 카페 시장에서의 경쟁우위도 갖추고 있습니다.

가맹점 직영점 현황

투썸플레이스의 가맹점 및 직영점 현황을 살펴보면, 2021년 기준 총 1,462개의 매장이 운영되고 있으며, 이 중 가맹점이 1,330개, 직영점이 132개로 구성되어 있습니다. 지난 세 해에 걸쳐 가맹점 및 직영점 수는 꾸준히 증가하는 추세입니다. 자세한 내용은 다음과 같습니다.

  • 2019년
    • 전체 매장 수 : 1,186개 (가맹점: 1,097개, 직영점: 89개)
  • 2020년
    • 전체 매장 수 : 1,329개 (가맹점: 1,218개, 직영점: 111개)
  • 2021
    • 전체 매장 수 : 1,462개 (가맹점: 1,330개, 직영점: 132개)

지역별로 살펴보면, 2021년 기준 가장 많은 가맹점 및 직영점이 위치한 곳은 서울(355개)과 경기(333개)입니다. 또한, 대구(89개), 인천(81개), 부산(79개) 등 다른 지에서도 상당수의 매장이 운영되고 있습니다.

신규 개점 및 가맹점의 변동 현황을 연도별로 확인해 보면 다음과 같습니다.

  • 2019년 : 신규 개점 127개, 계약 종료 0개, 계약 해지 31개, 명의 변경 111개
  • 2020년 : 신규 개점 147개, 계약 종료 0개, 계약 해지 26개, 명의 변경 117개
  • 2021년 : 신규 개점 143개, 계약 종료 0개, 계약 해지 31개, 명의 변경 85개

위 데이터를 통해 투썸플레이스는 꾸준한 성장 추세를 보이고 있으며, 앞으로도 한국 시장에서 변화와 경쟁력을 유지하며 고객들에게 좋은 서비스를 제공할 것으로 기대됩니다.

투썸플레이스 창업

창업 예상 투자비용 정보를 다음과 같이 요약하겠습니다. 가맹점 창업 비용은 다음과 같이 구성되어 있습니다.

  • 가맹비 : 2,000만 원
  • 보증금 : 1,000만 원 (계약 종료 시 반환)
  • 교육비 : 150만 원 (이론 및 실습 교육 10일)

인테리어 비용은 다음과 같습니다.

  • 기획관리비 (설계비) : 500만 원
  • 45평 기준 인테리어 비용 : 8,650만 원 ~ 9,840만 원 (192만 원 ~ 219만 원 / 평)

이외 들어가는 비용은 다음과 같습니다.

  • 간판/사인물 : 790만 원 ~ 1,320만 원 (전면 15m 점포 기준)
  • 가구 (의자, 테이블 등) : 3,650만 원 ~ 4,320만 원
  • 장비/설치류 (커피 머신, 케이크 쇼케이스, 냉장고 등) : 7,590만 원 ~ 8,380만 원

총 투자비(45평, 전면 15M 점포 기준) : 2억 4,330만 원 ~ 2억 7,510만 원입니다.

  • 별도 공사 : 냉·난방기 설치 비용 별도 (520만 원 ~ 670만 원 / 설치비 별도)
  • 점주(자체) 공사 : SI 관리비 평당 15만 원/평 (최대 1,000만 원 이하)
  • 최초 오픈비 : 약 2,300만 원 ~ 2,800만 원 별도

상기 투자비는 매장형태 및 상황에 따라 변동될 수 있습니다. 이 정보를 바탕으로 예상 창업 비용, 인테리어 비용, 그리고 기타 비용을 확인하고 가맹점 창업에 대한 결정을 내릴 수 있습니다.

메가커피 창업 알아보기

가맹점 대출 혜택

투썸플레이스 예비 창업자와 창업자를 위한 주요 금융상품을 확인하시기 바랍니다.

  • 우리은행
    • 대출 대상 : 예비 창업자 및 창업 6개월 이내의 창업자
    • 대출한도 : 최대 1억 원
    • 대출 금리 : 은행기준금리 + 가산금리 (개인신용도, 카드 매출 대금 입금 등 우대사항 적용에 따른 차등)
    • 대출 기간 : 만기일시상환 (1년), 분할상환 (5년 이내)
  • 하나은행
    • 대출 대상 : 창업자 및 운영자
    • 대출한도 : 최대 2억 원
    • 대출 금리 : 은행기준금리 + 가산금리 (개인신용도, 우대사항 적용에 따른 차등, 금융기관 별도 문의 필요)
    • 대출 기간 : 만기일시상환 (1년 이내), 분할상환 (3년 이내)

투썸플레스 창업 시 각 은행의 금융상품을 활용해 대출을 받을 수 있으며, 해당 상품들은 창업자의 상황 및 여건에 따라 선택하면 됩니다. 금리와 상환방식 등 비교를 하여 적절한 상품을 선택해 창업자금을 조달할 수 있습니다. 금융상품의 자세한 내용은 해당 은행에 문의 확인하시기 바랍니다.

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