커피원두2 커피 원두부터 크레마까지, 커피머신으로 내린 커피 맛을 개선하는 6가지 방법 커피머신으로 내린 커피 맛을 개선하는 방법 커피는 매일 아침 혹은 휴식 시간에 즐기는 대표적인 음료 중 하나입니다. 하지만, 커피머신에서 내린 커피가 맛이 나지 않는다면, 커피타임은 즐겁지 않을 수 있습니다. 그래서 오늘은 커피머신으로 내린 커피 맛을 개선하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 적절한 커피 원두 선택 커피의 맛은 원두의 품질에 크게 영향을 받습니다. 따라서, 좋은 품질의 커피 원두를 선택하는 것이 중요합니다. 커피 원두는 로스팅도 중요하지만, 원두 자체의 품질이 좋지 않다면 로스팅을 해도 맛이 나지 않을 수 있습니다. 따라서, 커피 원두를 선택할 때는 향, 산미, 단맛 등을 고려해야 합니다. 적절한 분쇄도 선택 커피의 맛은 분쇄도에도 크게 영향을 받습니다. 분쇄도가 너무 곱다면 맛이 살아나지 .. 카페 관련 창업/지식 정보 2023. 3. 7. 더보기 ›› 커피, 실패 없는 원두 선택을 위해 알아보기 오늘은 먹기 좋은 원두 몇 가지 소개하는 시간을 갖겠다. 밥 먹고 나서 후식으로 매일 찾는 커피! 집에서 홈카페 하시는 분, 카페 운영하는 분들께 추천하는 원두 후회 없는 선택으로 나에게 알맞은 원두를 확인하여 즐거운 시간을 보내길... 단순하게 생각하여 커피 원두 선택하기 카페를 가게 되면 가끔 직원이 "무슨 원두로 내려드릴까요?"라고 말할 때 당황한 적 많으실 겁니다.이제는 당당하게 "산미 없는 원두, 고소한 원두" 딱 이 2가지만 알고 있으면 바리스타 쌉 가능!커피는 쉽게 말하여 2가지로 분류된다. 산미가 있는 커피 산미가 없는 커피!어느 개인카페를 가서 커피를 마셨는데 산미가 강하더라, 어디는 고소하드라 이 기준으로 커피 원두를 선택하는 것입니다.커피에 대해 전문가라면 배전도를 확인하여 산미가 있.. 카페 관련 창업/지식 정보 2023. 1. 24. 더보기 ›› 이전 1 다음
