창업이야기

카페 창업 입문서 #19, 카페에서 가장 중요한 커피머신을 구매하기 위해 찾아보곤 하는데 어떠한 제품을 사용하여야 하며 가정용, 업소용 무엇을 찾아봐야 하는지에 대해 궁금증을 풀어드리겠습니다. 카페 운영 시 사용할 커피머신의 추천하는 브랜드와 비용 및 추가로 가정에서 사용할 수 있는 커피머신은 무엇이 있는지 알아보는 시간을 갖겠습니다. 나는 카페를 창업하기 앞서 가장 먼저 커피머신의 대하여 공부를 하였다. 공부 시에는 무슨 말인지 도통 몰라 유튜브도 보고 검색 포털 사이트에서도 확인을 하였지만 다양한 제품의 다른 의미들로만 가득하여 실제 공부가 어려웠다. 그래서 책을 구입하여 창업을 공부하였고, 그에 따라 현재 카페를 운영하게 되었다. 내가 가장 카페 운영 시 중요하게 여기는 장비는 커피머신이다. 고객들..

카페 창업 입문서 #18, 운영 중 직원이 육아휴직을 신청하려고 한다면 사업주는 알아봐야 할 것이 많을 겁니다. 커피숍 아르바이트생 또는 직원도 육아휴직을 신청한다면 가능할까? 육아휴직 신청 대상 및 방법, 그리고 사업주에 대한 혜택을 알아보는 시간을 갖겠습니다. 카페 창업 후 운영 시 직원 또는 아르바이트생에게 일을 맡길 경우가 있다. 직원 채용 시에는 임금, 근로계약서 작성, 휴게시간 등에 대한 모든 내용을 숙지하여 진행해야 한다. 하지만 가게를 꾸리느라 정신없을 예비창업자를 위해서 몇 가지 정보를 공유한다. 카페 알바 및 직원 육아휴직과 이에 따른 예비 창업자 정부 지원 등 관련된 내용을 확인하길 바란다. 일단 먼저 직원에 육아휴직 제공은 경우에 따라 허가와 불허가로 나누어지니 정확한 정보를 확인 ..

카페 창업 시 필요한 커피 장비들을 구매하기 위해서 검색 포털사이트를 이용하거나 직접 매장을 통해 구매를 합니다. 카페 창업 시 드는 자본금도 부족한데 저렴하게 커피숍에서 필요한 장비를 구매할 수 있는 방법을 공개합니다. 카페 창업을 하기 위해 부동산, 인테리어, 컨설팅 등의 많은 비용이 들어가는 건 사실이다. 또한 고객에게 좋은 서비스를 제공하기 위해서 필요한 장비를 구매하게 되는데 보통의 경우 검색포털사이트를 이용하거나 관련된 전문 판매소에서 구매를 하게 된다. 하나하나 비교 분석을 하면서 구매한다면 좋겠지만 자본이 부족하여 어려움을 겪고 있는 분들은 커피머신패키지를 통하여 구매할 수 있다. 이는 가격적인 면에서 최소한의 자본금을 사용하여 구매가 가능하다. 구매하기 전에 꼭 필요한 정보를 확인하여 본..

카페 운영을 시작한 사장님이라면 반드시 해야 할 일들과 선택적으로 해야 할 일들이 생깁니다. 그중 하나가 바로 근로 보험과 개인 사업자 보험이 포함되는데 오늘은 필수적으로 확인해야 할 사항에 대해 알아보겠습니다. 의무 보험, 대상이 된다면 필수적으로 가입해야 한다. 개인 사업자 보험, 많이 들어봤을 법한 내용으로 나뉘는데 아래 작성 된 사항을 확인하여 가입하길 바란다. ① 국민연금(사업장 가입자, 지역 가입자, 임의 가입자 및 임의 계속 가입자로 분류) ☞ 대 상 : 사업장에 종사하는 18세 이상 60세 미만인 자(외국인 및 재외국민 포함) - 1명 이상의 근로자가 있는 경우 의무 가입 대상 ※ 사업장에서 사업주 1명만 일할 경우에는 지역가입자로 국민 연금 가입 ※ - 제외 대상 : 생계급여 수급자 또는..

아이폰 유저라면 누구나 한 번쯤 상상했을 법한 일이 현실화되었다. 바로 NFC 기반의 결제 시스템인 애플 페이 도입 소식이다. 갤럭시는 삼성페이, 아이폰은 애플페이를 활용하여 손쉬운 결재를 통해 이제는 지갑이 필요 없어졌다. 관련된 정보를 공유한다. 우리나라에서는 아직 공식 서비스 되지 않지만 국내 현대카드가 발급한 아멕스 카드가 정상 등록되었다는 웹보도에서 소식이 들려온다. 관련 법, 법령 등의 해석 결과 신용카드 대부분의 회사에서 필요한 관련 절차 등을 확인하여 서비스 도입을 실제로 진행 중이다. 실제 해외에서는 애플 페이를 공식화 실현 중이라고 하는데 우리나라에서는 어떻게 결재서비스를 진행하고 있는 걸까? 아이폰 지갑 앱에 국내 카드가 정상 등록, 결재 가능 여부 확인 아이폰 지갑 앱에 카드가 정상..

카페 창업 시 필요한 근로자를 채용하고 나서 근로계약서를 작성해야 할까? 오늘은 근로기준법에서 말하고 있는 고용관계 성립 요건 및 근로 계약 체결 시 주의사항에 대해 알아보겠다. 창업한 카페가 많이 바빠져 직원을 구하게 되었는데 직원 채용에 대한 정보가 없어 일을 하던 중 500만 원 이하 벌금 또는 500만 원 이하의 과태료를 내게 되었다. 근로기준법에 의하면 근로계약서는 권리보호를 위해 의무적으로 반드시 필요한 사항입니다. 꼭 이점 숙지하시고 근로자 채용 시 근로계약서 작성을 하시길 바랍니다. 고용관계 성립 요건 및 근로 계약 체결 시 주의사항에 대해 알아보겠다. 고용 관계 성립이란? 고용 관계란 사전적 의미로 취업을 원하는 개인이 기업이나 조직에서 제공하는 보수, 근로 시간, 작업 환경 따위의 조건..

내가 운영하는 커피숍에서 일손이 부족하여 필요한 직원 또는 아르바이트생, 고용 시에도 확인해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 오늘은 직원 및 아르바이트생을 고용할 경우 확인해야 할 사항에 대해서 확인하겠습니다. 우리나라 기업체수는 2016년 기준으로 360만 여개이며 전체 근로자수는 2,134만 명입니다. 그리고 평균 근속연수는 5년 3개월이고 매년 신규 채용되는 인원은 65만 명 수준입니다. 사업자라면 누구나 한 번쯤은 직원을 고용할 일이 생길 텐데 이때 발생할 수 있는 문제들은 무엇인지 미리 파악하여 불필요한 지출을 막길 바랍니다. 직원 고용 시 주의해야 할 사항 몇 가지 정리해 보겠습니다. 고용 시 확인해야 하는 사항 가장 기본적인 근로계약서 일하기 전 반드시 작성해야 한다. 근로계약서는 임금, 근..

개인카페와 프랜차이즈카페 중 하나를 창업한다면 예상 비용은 얼마나 드는지 나에게 맞는 카페 창업은 무엇일지 궁금하는 사람들을 위한 카페 창업 입문서 #13을 통해 각각의 창업 비용 비교 분석과 함께 그에 맞는 전략을 공개합니다. 창업 시장에서는 매년 새로운 아이템들이 쏟아져 나오고 있다. 하지만 이러한 상황에서도 꾸준히 사랑받고 있는 분야가 있는데 바로 카페 창업이다. 요즘처럼 바쁜 현대인들에게는 커피 한 잔의 여유 또한 굉장히 중요하기 때문인데 그래서인지 국내에만 해도 수많은 카페들이 존재하여 계속해서 생겨나고 있다. 인기가 시들지 않는 카페 창업은 얼마나 많은 비용이 필요할까? 소자본으로도 가능하다는 이야기만 믿다가는 큰코다칠 수 있으니 꼭 정확한 정보를 알아보고 시행하도록 해야 한다. 개인카페 창업..

내가 카페 사장이라면 커피숍 운영, 직원 채용 시 국가에서 받을 수 있는 혜택을 정리해 봤습니다. 카페 운영 시 인건비도 많은 지출 요소에 해당되는데 이러한 점을 감소시킬 수 있는 방법을 순수하게 정보 공유 목적으로 작성하니, 필요한 정보만을 얻기를 바랍니다. 카페 창업과 동시에 운영을 하게 됨에 따라 많은 지출이 발생하게 됩니다. 임대료, 인건비, 재료비 등이 해당되는데 이 중 인건비 자체의 비중도 많이 큽니다. 오늘은 인건비 지출 시 국가에서 받을 수 있는 보조금 비슷한 지원금 혜택을 누릴 수 있는 내용으로 작성하겠습니다. 직원 고용하는 방법은 이렇게 됩니다. 요즘 카페 창업 열풍이 불고 있다. 과거와는 다르게 커피 맛 또한 상향 평준화 되어 소비자들의 입맛 또한 고급스러워 진걸 확인할 수 있다. 나..

카페 창업 입문서 #11을 통하여 예비 및 초보 창업자를 위해 정보를 공유합니다. 직접적인 경험을 통해 힘들고 어려웠던 상황을 생각하여 작성하는 내용으로 본인이 원하는 정보만을 얻어가시면 감사하겠습니다. 최대한 카페 창업 시 유용한 내용으로 정리 및 요약하겠습니다. 카페 창업 준비 시 겪는 어려움은 상당히 많은 걸로 알고 있습니다. 저 또한 분명한 사항은 창업 초기 가장 걱정되고 무서웠던 부분이 어떻게 시작하며 준비해야 할지 관련된 정보를 얻지 못하였기에 카페 창업 입문자들을 위해 글을 작성하기로 하였으니, 순수 정보만을 공유하는 목적으로 필요한 정보만을 얻어가시길 바랍니다. 자격증의 종류는 이렇게 됩니다. 커피 산업 규모가 커지면서 자연스레 관심도도 높아짐에 따라 자연스럽게 카페 창업도 많아졌다. 요즘..